Готовы к фейерверку вкуса? "Алтайский Винокур" представляет задорную новинку – набор для приготовления домашней настойки "Малиновый спотыкач"! Этот ликер – настоящий праздник в бокале: сочная сладость малины и сухофруктов, освежающий удар кислинки от каркаде и ревеня, и искрящиеся цитрусовые аккорды. Название "спотыкач" говорит само за себя – вкус настолько яркий и неожиданный, что сбивает с ног! Идеален для веселых посиделок и создания солнечного настроения.
Секрет задорного характера:
-
Сушеная Малина и Изюм: Создают мощную, сочную, сладкую ягодную основу с узнаваемым малиновым вкусом. Изюм добавляет глубину и карамельные ноты.
-
Каркаде (Суданская роза): Звезда кислинки и цвета! Дарит интенсивную, освежающую, ягодно-фруктовую кислинку и потрясающий насыщенный рубиново-розовый оттенок.
-
Цукаты Ревеня и Лимонная Кислота: Усиливают игривую, бодрящую кислинку, добавляют пикантности и легкую терпкость. Делают вкус "живым" и запоминающимся.
Состав
Вкус — Первой накрывает сочная волна сладкой малины, подкрепленная карамелью изюма. Ей на смену приходит ослепительная, бодрящая кислинка каркаде, мгновенно освежая.
Аромат — Яркий, аппетитный аромат спелой малины и сладкого изюма – основа букета. Его сопровождает узнаваемый кисловато-ягодный шлейф каркаде и свежий, бодрящий цитрусовый коктейль
Цвет — Благодаря каркаде и сушеной малине, ликер приобретает красивый, насыщенный, глубокий рубиновый или малиново-розовый цвет, как драгоценный камень в бокале.
География сбора — Сушеная малина из садов Средней полосы России. Корка апельсина и лимона от поставщиков из Турции
Рецепт
травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180гр. сахара и 1000мл. воды. Дать отдохнуть 7 дней.
*2 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3л основой схожего градуса. (до смешивания с сахарным сиропом)
Режим Су-Вид: 55 °C, 2 часа, отдых 7 дней
Примечание: Малина, каркаде, чернослив, цитрусы, ревень. Каркаде даёт красный цвет и кислинку. Настойка получается яркой, кисло-сладкой, напоминающей фруктовый чай.
⭐️ Каждый набор с ингредиентами для настойки упакован в герметичный дой-пак и комплектуется: фильтр-мешком из специального пищевого материала для легкой и быстрой фильтрации, красочными фирменными этикетками-наклейками на бутылки. Это позволит удобно хранить и использовать содержимое.
⭐️ При общем заказе более 2100 рублей доставка будет бесплатно.
Ссылка на реестр: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/21374647/common
