Хотите приготовить яркий цитрусовый аперитив с узнаваемым итальянским характером? Спритц Аперетиво от бренда «Алтайский Винокур» — это готовый набор натуральных ингредиентов, который поможет создать насыщенный напиток с благородной горчинкой, ароматом трав и сочными цитрусовыми нотами.

Если вы давно хотели попробовать Аперетиво Спритз, теперь сделать это можно самостоятельно. Все ингредиенты уже подобраны в правильных пропорциях, поэтому напиток получается гармоничным, освежающим и прекрасно подходит как для употребления в чистом виде, так и для приготовления популярных коктейлей.

Каждый глоток раскрывает свежесть апельсиновой цедры, приятную кислинку гибискуса, благородную горечь полыни, лёгкую сладость ревеня и выразительный аромат средиземноморских трав. Такой аперитив станет отличным дополнением к дружеским встречам, летним вечеринкам и домашнему бару.

Преимущества оригинального набора

Выбирая набор «Спритц Аперетиво» от бренда «Алтайский Винокур», вы получаете натуральные ингредиенты, проверенную рецептуру и превосходный результат уже после первого приготовления.

Натуральный состав. В рецепте используются тщательно подобранные травы, специи и цитрусовые, которые создают классический вкус итальянского аперитива.

Яркий цитрусово-травяной букет. Померанец отвечает за насыщенный цитрусовый аромат и лёгкую горчинку, гибискус придаёт освежающую кислинку, ревень делает вкус более мягким, а розмарин, чабрец и душица формируют сложный пряный профиль напитка.

Лёгкое приготовление. Все ингредиенты уже подготовлены и расфасованы — остаётся только залить качественной алкогольной основой и дождаться полного созревания.

Идеальная основа для коктейлей. Готовый напиток прекрасно подходит для приготовления классических коктейлей в стиле Spritz, а также отлично сочетается с игристым вином, тоником и цитрусовыми соками.

Органолептический профиль напитка

Вкус: насыщенный, цитрусовый, приятно сладкий с благородной горчинкой и гармоничными травяными оттенками.

Аромат: лёгкий, свежий, пикантный, с выразительными нотами апельсиновой цедры, пряных трав и цитрусов.

Цвет: ярко-оранжевый, напоминающий знаменитые итальянские аперитивы.

Натуральный состав

В состав набора входят только тщательно подобранные ингредиенты:

• корка померанца;
• цукаты ревеня;
• лимонная кислота;
• куркума;
• гибискус;
• душица;
• чабрец;
• розмарин;
• полынь.

География ингредиентов

Для приготовления используются натуральные ингредиенты высокого качества.

Померанец, гибискус и римская полынь поставляются проверенными производителями из Турции, где они приобретают насыщенный аромат и богатый вкус благодаря благоприятному климату.

Инструкция по приготовлению

Классический способ

Пересыпьте все ингредиенты в комплектный фильтр-мешок и плотно его завяжите.

Залейте смесь 1 литром качественной водки, самогона или спирта крепостью около 40°.

Оставьте напиток настаиваться в тёмном месте 10–14 дней, периодически аккуратно встряхивая ёмкость.

После окончания настаивания извлеките фильтр-мешок.

Приготовьте сахарный сироп из 180 г сахара и 1000 мл воды, полностью остудите его и соедините с настойкой.

Оставьте напиток созревать ещё на 7 дней.

По рецепту получается около 2 литров готового аперитива. Если вкус покажется слишком насыщенным или сладким, до добавления сиропа настойку можно разбавить алкогольной основой аналогичной крепости и увеличить объём до 3 литров.

В результате вы получите яркий домашний аперитив, который станет отличной основой для приготовления коктейлей в стиле Спритц Аперетиво.

⚠️ Приготовление методом Су-Вид (Sous-Vide)

Для данного набора допускается приготовление методом Су-Вид.

Температура: 55 °C

Время: 2 часа

Созревание после приготовления: не менее 7 дней.

Почему важно соблюдать режим?

Гибискус отвечает за красивый насыщенный цвет и приятную кислинку, куркума придаёт солнечный оранжевый оттенок, а душица, чабрец и розмарин раскрывают свои эфирные масла при умеренном нагреве. Производитель рекомендует не превышать время приготовления более двух часов, чтобы гибискус не начал отдавать излишнюю терпкость.

Что входит в комплект?

Каждый набор герметично упакован в прочный крафтовый дой-пак с застёжкой Zip-Lock, которая защищает ингредиенты от влаги и сохраняет их натуральный аромат.

В комплект входят:

• натуральная смесь трав, специй и цитрусовых;
• специальный фильтр-мешок из пищевого материала для быстрой фильтрации;
• фирменные этикетки-наклейки на бутылки, благодаря которым готовый напиток выглядит как премиальный авторский аперитив.

Почему выбирают «Алтайский Винокур»

Наборы бренда позволяют приготовить домашние напитки ресторанного уровня без сложных расчётов и поиска отдельных ингредиентов.

Если вы давно хотели аперетиво купить, но предпочитаете натуральные домашние напитки, набор «Спритц Аперетиво» станет отличной альтернативой магазинным аналогам. Вы самостоятельно контролируете качество алкогольной основы и получаете свежий напиток с насыщенным вкусом и натуральным ароматом.

💡 Специальное предложение

Купить набор «Спритц Аперетиво» от бренда «Алтайский Винокур» можно всего за несколько кликов.

Добавьте в корзину другие фирменные наборы для домашних настоек и аперитивов, чтобы создать собственную коллекцию авторских напитков.

При заказе на сумму от 2100 рублей доставка осуществляется бесплатно.

⚠️ Важно: набор предназначен исключительно для приготовления напитков, содержащих алкоголь. Продукция предназначена только для лиц старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.