Охотники за аутентичным вкусом, ваша очередь! «Алтайский Винокур» представляет тёплую и душевную новинку — набор для приготовления настойки «Бурбон медовый». Мы объединили дерзкий характер американского виски с щедрой сладостью алтайского мёда, создав по-настоящему уютный и многогранный напиток.
Это не просто домашняя настойка — это ваш персональный бурбон с медом, рождённый в банке. Наш набор сохраняет всю сложность и бархатистость благородного дистиллята, но раскрывается тёплым медовым шлейфом и пряной мягкостью.
Что в основе? Тщательно сбалансированный состав, где каждая составляющая играет свою партию. Американский дубовый кубик и кора дуба дарят напитку классические ванильно-древесные тона бурбона и красивый цвет. Сушеный мёд и декстроза создают основу для настоящей медовой настойки, а цукаты имбиря, душистый перец, кассия и ванилин добавляют слоистую пряную глубину. Корка лимона, изюм и миндаль отвечают за свежие, фруктовые и ореховые акценты, завершая букет.
Состав
Вкус — Идеальный баланс между сладкими тонами мёда, ванили и изюма и благородной горчинкой дуба и пряностей. Ведёт партию медово-ванильная мелодия, которую поддерживают лёгкая цитрусовая свежесть и согревающие нотки имбиря с душистым перцем. Миндальное послевкусие делает финал удивительно мягким, округлым и долгим.
Аромат — Щедрый, тёплый и соблазнительный. Первым ощущается аромат цветочного мёда и ванили, затем раскрывается букет специй — корица (кассия), душистый перец, имбирь. В глубине угадываются древесные нотки выдержанного бурбона из американского дуба и лёгкий фруктовый шлейф лимона и изюма.
Цвет — Благодаря коре дуба, кассии и ванилину, настойка приобретёт насыщенный золотисто-янтарный или тёплый коньячный оттенок, в зависимости от времени настаивания.
География сбора — Американский дуб — для аутентичности характера. Мёд и пряные травы — от проверенных поставщиков с Алтая. Мы соединили лучшие ингредиенты, чтобы вы могли создать идеальный бурбон с медовой душой прямо у себя дома.
Рецепт
травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 3 литрами качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Отфильтровать и дать отдохнуть 15 дней.
*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 5 литров основой схожего градуса.
Режим Су-Вид: 58 °C, 3 часа, отдых 10 дней
Примечание: Американский дуб, мёд, имбирь, лимон, миндаль – классика бурбона с мёдом. Дуб даёт ванильно-кокосовые ноты (благодаря американскому дубу). Отдых 10 дней.
⭐️ Каждый набор с ингредиентами для настойки упакован в герметичный дой-пак и комплектуется: фильтр-мешком из специального пищевого материала для легкой и быстрой фильтрации, красочными фирменными этикетками-наклейками на бутылки. Это позволит удобно хранить и использовать содержимое.
⭐️ При общем заказе более 2100 рублей доставка будет бесплатно
⭐️ Также у нас заказывают "Бурбон яблочный" по ссылке
Ссылка на реестр: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/21374647/common
